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長野県佐久市のエレベーター業者の情報が登録されていません。
らーめん 力丸＠佐久
久々に佐久の「らーめん 力丸」におじゃましました。 力丸は猿久保交差点近くにお店を構えるラーメン屋さんです。かなりご無沙汰になってしまいましたね。調べてみたら約2年ぶりの訪店になります。以前はご主人が一人で切り盛りされていましたが、この日はもうひとり女性の方がいらっしゃいました。カウンターが主体でテーブル席もあるこぢんまりしたお店です。 メニューはこのようになっています。以前よりメニューがかなり増えたようですね。いろいろ好みに応じてくれるのもうれしい限りです。 久々なので何を食べようか悩みましたが、「背脂の魚介醤油」（650円）をいただくこおｔにしました。 「背脂の魚介醤油」（650円） 相変わらず豚骨がよく出ていますね〜！豚臭いスープなのですが、これがいいんですよね〜 背脂がビッシリと振られています。背脂のプルプルの食感がいいですね〜 これだけの背脂なのですが、しつこくはありません。魚介もガツーンと結構効いていて、こりゃ〜 美味しいスープです。刻みタマネギも健在でシャキシャキ感がいいですね。背脂と相まって甘みもGoodです。 トッピングはシンプルですね〜 こ
麺匠 文蔵＠佐久
佐久の人気店「麺匠 文蔵」におじゃましました。 文蔵では以下のように、6/24より夏の限定メニューが開始されました。 ということで早速、「ピリ辛冷やし麺」（850円）をいただきました。 「ピリ辛冷やし麺」（850円） 今回の限定は夏ということで冷たいメニューで勝負です。タレは冷やし中華のタレのようなさっぱりした物が使われています。ちょっぴり酸味が効いていて、とても美味しいです。麺の上には、タップリのレタスと、マヨネーズ、しば漬け、ゴマなどがトッピングされます。 シャキシャキしたレタスがうれしいですね〜 ちょっとピリ辛のマヨネーズとの相性もバッチリなのは言うまでもありません。しば漬けが珍しいですが、いいアクセントになっていますね。文蔵おなじみのチャーシューも1枚トッピングされます。 麺はつけそばでもおなじみの極太麺が使われています。相変わらず食べ応えがありますね〜 モチモチ感が何とも言えない麺ですね。麺量も240gとボリュームタップリです。 文蔵の根幹である豚骨スープは使っていないメニューですが、暑い夏にはピッタリの冷やしメニューだと思います。提供期間は未定で
信州そば処 治助＠佐久
佐久のおそば屋さん「信州そば処 治助」におじゃましました。 治助は美味しいおそばをリーズナブルにいただけると、地元で評判のお店です。お昼時にはいつも多くのお客さんでにぎわっています。僕もこのお店が好きでちょくちょく通っています。 この日も、いつもの「もりそば」（700円）をいただきました。 「もりそば」（700円） 細めに打たれたおそばは少々黒っぽい色をしています。ツルツルとした喉越しが最高ですね〜 そばの香りもまずまずです。何と言ってもおそばの量が多くてボリュームがありますね。普通のお店の大盛くらいあるので、お腹も満腹になります。 連れがいただいた「月見そば」（700円）も美味しそうですね。 「月見そば」（700円） 治助は地味な感じのお店ですが、リーズナブルに美味しいおそばをいただくことがあります。ボリュームも満点なので、みなさんもぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？ﾍ(^o^)/ 【お店データ】 店名 ： 信州そば処 治助 （しんしゅうそばどころ じすけ） 住所 ： 長野県佐久市長土呂268 電話番号 ： 0267-67-9618 定
らぅめん助屋 佐久店＠佐久
佐久のお気に入り店「らぅめん助屋 佐久店」におじゃましました。 以前は毎週のように通っていた助屋ですが、3週間ぶりとちょっと間が空いてしまいました。 「つけ麺（醤油）」（750円）＋「半熟煮玉子」（100円） 暑かったこともあり、久々につけ麺をいただいてみました。佐久の助屋のつけ麺は醤油と味噌から選べるのですが、この日は醤油をチョイスしました。以前と盛り付け方が変わっていますね。刻み海苔はつけだれに投入されていますが、キクラゲとメンマは麺の上にトッピングされています。 濃厚な豚骨は健在ですね〜 どろ〜んととろみさえ感じるつけだれなので、麺によく絡みます。酸味がほとんど無いのも好印象です。麺は平打ちの麺ですが、しっかりと〆られており、ツルツルの食感と喉越しが最高ですね〜！ 博多豚骨を使ったつけ麺って他では味わえないので、貴重な存在だと思います。醤油も味噌もどちらも美味しいので、いつも迷ってしまいます。ローテーションからいったら、次回は味噌つけ麺ですね〜 そろそろ夏の限定も出てくるようなので、楽しみです！ﾍ(^o^)/ 【お店データ】 店名 ： らぅめん助屋 佐久店
はなまるうどん＠佐久
うどんのチェーン店でおなじみの「はなまるうどん」で、うどんをいただいてきました。 はなまるうどんは皆さんご存じの通り、リーズナブルに美味しいうどんをいただける全国チェーンです。みなさんのお住まいの近くにも一軒くらいお店があるかと思います。 「ざる（中）」（399円）＋「海老かき揚げ天」（126円） この日は暑かったので、久々にざるをいただいてみました。暑くなってくるとやはり食べたくなってきますよね。しっかり〆られているので、うどんのコシを十分堪能することができます。たれもあっさり目で、暑い夏の食欲の無いような時でも、美味しくいただくことができます。海老かき揚げ天は小さいながらも海老がしっかりと入っていて、こちらも美味しいです。 はなまるうどんには、いろいろなタイプのうどんが用意されているので、飽きずに楽しめるのがうれしいですよね〜 次回は何を食べようかなぁ〜ﾍ(^o^)/ 【お店データ】 店名 ： はなまるうどん 佐久店 （はなまるうどん さくてん） 住所 ： 長野県佐久市野沢307-1 電話番号 ： 0267-64-0870 定休日 ： 年中無休 営業
スシロー＠佐久
お気に入りの回転寿司「スシロー」におじゃましました。 この日はキャンペーンのお寿司はありませんでしたので、レギュラーメニューをいただきました。 真いわし それにしてもネタが大きいですね〜 食べ応え十分のいわしです。 桜えび軍艦 桜えびを使った軍艦です。マヨネーズとの相性もバッチリです。 えびアボカド スシローに来たらぜひ食べたいお寿司ですよね。アボカドとえびってよく合うんです。 かに本身 かにの身を使った軍艦です。結構たくさんかにがのせられています。 さんま蒲焼き さんまの蒲焼きって珍しいですよね。甘辛く味付けがしてあり美味しかったです。 ねぎま巻 ねぎとまぐろを使った巻物です。脂がのったまぐろ、いいですね〜 ネギとの相性もバッチリです。 えんがわわさび コリコリしたえんがわに、わさびのツーンとした辛さが味わえます。 焼豚ねぎまみれ 甘いたれのかかったチャーシューに、タップリのネギがのったスシローオリジナルのお寿司です。 今回はレギュラーメニューのお寿司を中心にいただきましたが、どれもとてもｌ美味しかったです。現
響家＠佐久
佐久の人気店「響家」におじゃましました。 響家は佐久の国道141号線沿いにお店を構えるラーメン店です。ここはラーメンの他に洋食メニューも味わえる異色のお店として有名ですよね。結構間が空いてしまい、約1年半ぶりの訪店となります。お店はカウンター席とテーブル席が用意されています。 響家のラーメンメニューはこのようになっています。少々値上げがあったようです。この他にオムライスなどの洋食メニューも取り揃えられています。 この日は夏の限定メニュー「冷やし坦々麺」（890円）をいただきました。 「冷やし坦々麺」（890円） 実に2年ぶりの冷やし担々麺になります。いつもながらにビジュアル的に美しい担々麺ですね〜 麺とトッピングが山のように盛り付けられています。 スープは冷やされており、ゴマだれとラー油なのですが、バランス良く混ざっていますね〜 濃厚なゴマだれは甘みがあってピリ辛のラー油とよく合います。辛さはマイルドなので、辛い物が苦手な方でも大丈夫です。麺とスープの絡みも抜群で美味しいです。 麺は中細の縮れ麺です。しっかりとしたコシがあって、ツルツルと気持ちよく
「まちゃの信州グルメ日記4周年記念オフ会」のご案内
いつも「まちゃの信州グルメ日記」をご覧いただき、ありがとうございます。じめじめした梅雨の時期ですが、みなさんいかがお過ごしですか？僕は先日夏風邪をひいてしまい、ダウンしてしまいました。くれぐれも体調には気をつけたいものですね〜 さて、2004年7月12日に産声を上げたまちゃの信州グルメ日記ですが、来月でめでたく4周年を迎えることができました〜！これもひとえに読者のみなさまのおかげだと思っております。どうもありがとうございます！！ ブログ開始4周年を記念しまして、ささやかながら「まちゃの信州グルメ日記4周年記念オフ会」を開催したいと思います！ 会場は以前オフ会でも何度か使わせていただいた、佐久・中込の人気イタリアンレストラン「トラットリアSIN」で開催したいと考えています。トラットリアSINはご存じの方も多いでしょうが、本格的なイタリアンを気軽な雰囲気で味わえると地元でも評判のお店です。 会場 ： 佐久市中込 イタリアンレストラン 「トラットリアSIN」 （長野県佐久市中込2471-1（地図） ／ 0267-63-1110） 日時 ： 8/3（日） 12:00〜
蒼天＠佐久
佐久・猿久保のラーメン店「蒼天」におじゃましました。 蒼天は佐久の猿久保にお店を構えるラーメン屋さんです。最近まで店内改装をしていましたが、ようやく終わりました。以前はカウンター席のみだったのですが、テーブル席も用意されています。ということで、ファミリー客にも対応できそうです。 蒼天は以前は足繁く通っていたのでしが、久しぶりの訪店となります。今年初めてですね。 メニューも以前と比べて大幅にリニューアルされました。鶏ガラスープと、豚骨スープの二本立てとなっています。 何を食べようか悩みましたが、メニューの一番最初にある「特製醤油」（900円）をいただきました。 「特製醤油」（900円） 以前の蒼天はいわゆる「青葉系」の豚骨魚介のスープだったのですが、ガラッと変えてきました。説明書きによると、比内地鶏を100%使ったスープなんだそうです。とても澄んだ色をしているスープですが、一口飲んでみると、鶏の旨みがじわ〜っと効いてきます。こりゃ〜美味しいですね〜！こってりや魚介ガツーンが流行っている昨今、このようなスープを飲むと本当に癒されますね〜 特製ということでチャ
中国料理 美楽飯店＠佐久
佐久の中華料理店「中国料理 美楽飯店」におじゃましました。 美楽飯店は佐久平にお店を構える中華料理屋さんです。中国人シェフが作る本格的な中華料理がいただけると評判のお店です。2Fにも席があって、ちょっとした宴会なども行えるようになっています。僕自身は、2年ぶりの訪店になります。 この日は人気の、「日替わりランチ」（735円）をいただきました。 「日替わりランチ」（735円） いや〜それにしてもボリュームがありますね〜！メインのおかずが2品もあるのがうれしいですよね。この日のおかずは、鶏の唐揚げと焼き肉でした。他にライス、スープ、漬物、サラダ、杏仁豆腐がセットされています。これだけの内容で、735円とはうれしい限りです。 日替わりランチ以外にも魅力的な中華料理や麺類が勢揃いしているので、ぜひまた訪れてみようかと思います！ﾍ(^o^)/ 【お店データ】 店名 ： 中国料理 美楽飯店 （ちゅうごくりょうり みらくはんてん） 住所 ： 長野県佐久市佐久平駅東15-9 電話番号 ： 0120-154-309 0267-67-1542 定休日 ： 火曜日 営業時間
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